Óla amigos, hoje passei em um restaurante tradicional de comida nordestina, fiquei triste em ver que o propietario permitiu que um aprendiz de chef ainda vivendo as fantasias e glamour que cercam a profição fez com o restaurante, deparei-me com um mix de nada com coisa nenuma, gente ai vai a dica, quando vc assume uma bandeira deve ser fiel a ela e seguir firme no proposito, pedi um prato tipico que por sinal como bom nordestino adoro, baião de dois, veio uma gororoba que não tem como descrever, pior ainda foi a explicação do chef quando relatou-me o processo de preparo do prato, e pensar que eu so queria comer um baião de dois, pelo amor de deus chega desta merda de cozinha molecular nitrogenio e outras porcaria que invadem a cabeça sem cerebro de algums chefs, amigos desculpem o linguajar chulo! mais não teria como ser de outra forma,um abraço a todos, menos para aquele assassino da nossa cozinha.